La difficile mutation du secteur de l’oeuf
La marche peut paraître haute mais le groupement Armor-oeufs compte bien aider ses éleveurs de poules pondeuses à transformer une…
Catégorie : Elevage
Bovins lait et viande, pas de rentabilité sans prix ou marges rémunérateurs
Deux études de FranceAgriMer rendues publiques tentent de définir les systèmes de production d’avenir en élevages bovins viande et bovins…
Et si le Brexit était le véritable danger pour la filière bovine européenne ?
Alors que les accords commerciaux avec le continent américain défrayent chaque semaine les chroniques de l’actualité agricole, l’impact du Brexit…
Insolite mais aussi utile, la tonne à eau qui prévient quand elle est vide
Avec VigiAqua, la tonne à eau prévient quand elle est vide. Développé par Pampaas, ce boitier d’alerte sécurise l’abreuvement des…
Le porc bio recrute
Le cochon bio a clairement de l’avenir en France. Attention cependant à ce pas foncer tête baissée. Il n’y avait…
Lancement d’une marque de viande entièrement mayennaise
Un groupe d’éleveurs mayennais va lancer une marque collective pour identifier sa filière courte en viande bovine. Afin de bien…
Génocellules détecte les « vaches à cellules » à partir du lait de tank
S’il est un critère de paiement du lait, le comptage des cellules leucocytaires est aussi un indicateur de la santé…
Volailles, les fermiers de Janzé misent sur le bio
Depuis 20 ans, les éleveurs de Janzé, au sud-est de Rennes, ont fait reconnaitre leur production de volailles en plein…
Une étude épidémiologique confirme l’intérêt du lin en nutrition animale
Une première mondiale ! Jamais une étude épidémiologique n’avait été conduite sur le rôle préventif de la nutrition animale, disent ses…
Bovins, les éleveurs ne profitent pas des gains de productivité de leur travail
Malgré les crises sanitaires (FCO, Schmallenberg), les exploitations d’élevage de bovins viande n’ont pas cessé de s’agrandir au cours des…
Elevage, l’Ouest travaille au bien-être de ses animaux
Le projet d’amélioration des pratiques d’élevage vers plus de bien-être animal initié en mars dans l’ouest de la France suit…
Fermes de dimension familiale et des 1000 vaches pourraient coexister en France
Une étude de plus sur l’avenir (à l'horizon 2030) de la filière laitière française en France et à l’international ! Oui,…
La compétitivité du lait néo-zélandais protégée par sa monnaie
La parité du prix du lait payé aux éleveurs néo-zélandais par rapport au prix européen, observée depuis quelques mois, est…
Les éleveurs bretons lancent le « lait de pâturage »
Ce n’est plus une mode mais une tendance de fond. Les éleveurs laitiers bretons viennent de créer l’association et la…
Un boitier pour surveiller à distance l’état de ses clôtures
Commercialisée depuis ce printemps, Vigifence est un boitier de surveillance à distance des clôtures. Au moindre dysfonctionnement, l’éleveur reçoit un…
Conjoncture, les prix des aliments ne pénalisent plus l’élevage
Par rapport à l’été 2016, la situation de l’élevage s’améliore. Les prix des aliments ne détériorent plus les comptes de…
Les bergers basques entre modernité et tradition
Séverine Dabadie, photographe à Ciboure, est allée à la rencontre des bergers basques, en montagne et en plaine. Elle a…
Europe et Etats-Unis, convergence des points morts en production laitière
Les coûts de production du lait croissent tout en restant sensiblement différents de part et d’autre de l’Atlantique et entre…
Quand les producteurs de lait reprennent leur autonomie
Marre de vivre une crise laitière, coincés entre transformation et distribution… Certains producteurs laitiers transforment leur ras-le-bol en énergie, et…
Aux Etats-Unis, la compétitivité du lait repose sur des charges de structure plus faibles
Les élevages américains de dimension industrielle de plusieurs centaines de vaches voire plusieurs milliers doivent leur rentabilité aux économies d’échelle…
Viande bovine, la France n’aura accès au marché chinois qu’en 2019, au mieux
La fin de l’embargo ESB imposé par le gouvernement chinois n’est que la première étape d’un long processus qui conduira à…
Marchés mondiaux des viandes, l’Inde, la Russie et la Chine rebattent les cartes
Vent d’est pour les marchés des viandes. L’Inde, la Russie et la Chine sont les chefs d’orchestre du nouvel ordre…
Le 8 juillet 2017, tentative de record du monde de tonte d’agneaux
Après avoir obtenu l’organisation du championnat du monde de tonte de moutons, à Le Dorat (Haute-Vienne) en 2019, l’équipe de…
Y aura-t-il encore des producteurs de lapins dans 10 ans en France ?
Sans une augmentation du prix d’achat de leurs animaux, les éleveurs cunicoles craignent que leur filière ne s’effondre. Le Grand…
Protéines du lait, l’urgence de nouveaux débouchés industriels
Tee-shirts, pulls, pneumatiques, cosmétiques, sacs en plastique : la gamme de produits industriels fabriqués à partir de caséines (protéines du…
Production de lait en Nouvelle-Zélande, la fin d’un paradigme
Après deux années de crise, les éleveurs néo-zélandais sont exsangues. Les perspectives de croissance de la production laitière sont limitées.…
Lait, parité du prix en France et en Nouvelle-Zélande depuis 6 mois
La meilleure adéquation de la production et de la demande mondiales de produits laitiers, accentuée, sur le marché européen, par…
Le lait « C’est qui le patron ! » payé 390 euros les 1 000 litres par LSDH
La Laiterie Saint Denis l’Hôtel (LSDH) favorise des initiatives visant à rééquilibrer les relations avec les producteurs pour que le…
Un sondage sur les attentes de la société vis-à-vis de l’élevage
Les éleveurs observent avec inquiétude les accusations contre leur secteur déferler au point de former des vagues d’indignation dans l’opinion.…
Qualité de l’eau, l’Agence de l’eau Loire-Bretagne en convention avec une coopérative laitière
L’Agence de l’eau Loire Bretagne et la coopérative laitière Even (Ploudaniel, Finistère) ont signé, le 4 février, un accord de…
Prix du lait, le grand écart entre la France et les Pays-Bas
Le prix de la tonne de lait était payée en moyenne 375 € aux Pays-Bas en décembre dernier contre 319 €…
Gel et consommation électrique en hiver, comment des éleveurs de porcs participent
Dans leur élevage de porcs situé à Kerfourn (Morbihan), Lydia le Clère et son mari Philippe participent depuis deux ans…
Porcs, les indicateurs de nouveau au vert
1,293 euro du kilo vif en prix de base, c’est le prix moyen fixé en 2016 par le Marché du…
Lire dans les gènes pour améliorer la race limousine
Il est désormais possible de détecter quels veaux auront les meilleures qualités maternelles. Avec un projet, Cownect, que va lancer…
Marché européen de viande bovine, la Pologne va manquer de veaux
La restructuration de l’élevage laitier en Pologne conduit à une baisse continue des effectifs de vaches. La filière bovine doit…
Le contrat sociétal d’avenir, le futur de l’élevage ?
Le contrat d’avenir sociétal, socle de l’agriculture du futur ? Alors que dans nos sociétés occidentales se conjuguent baisse de la…
Productions de bovins viande en hausse, les éleveurs s’accrochent
Toujours plus de bovins viande sont produits. Les éleveurs remplissent leurs étables pour diluer les charges de structure de leur…
Alimentation animale, cuire des protéagineux à la ferme
L’apport en protéines est souvent le frein pour gagner en autonomie des rations, car il est difficile de valoriser les…
Les éleveurs attendent encore les retombées des coopératives laitières à l’international
Les coopératives collectent tout le lait livré de leurs adhérents sans garantie sur le prix. Le mix-produit des grandes coopératives…
