Elevage, moins de méthane avec des rations à base de lin
Les résultats scientifiques d’un programme de recherche européen appelé "CIP Eco Methane" confirment la réduction des émissions de méthane par…
Catégorie : Elevage
La fibre optique révolutionne la vente de bovins au marché au cadran
A Chénérailles, dans la Creuse, les bovins sont désormais vendus également par internet, en temps réel, avec le marché au…
Beiser innove pour les bovins et pour les porcs
En 40 ans, Beiser est devenu le leader européen de la vente de matériel agricole par téléphone. Pour toujours mieux…
Crise du lait et prix bas, le consommateur délibérément mis à l’écart
La faiblesse des prix du lait permet aux industriels et aux distributeurs de se répartir les points de marges, perdus…
Porc, une embellie inattendue
Dans le concert des éleveurs écoeurés par la situation économique de leur filière, on n’entend plus les producteurs de porcs.…
Nouveau, les steaks hachés surgelés charolais haut de gamme
Une nouvelle filière est testée dans la Loire depuis le mois d’avril : le steak haché charolais surgelé. L’initiative provient de…
Prix du lait en juin 2016, du simple au triple selon les pays européens
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique mais les prix payés aux agriculteurs peuvent être fortement…
Filières animales, le Brexit ne va pas interrompre les échanges commerciaux avec l’UE
Le divorce du Royaume-Uni avec l’Union européenne remettra en cause les stratégies industrielles des grands groupes agroalimentaires installés sur son…
« Je ne sais plus à qui vendre mes bovins ! »
Selon Matthias, éleveur de bovins viande de très grande qualité, les filières sont organisées pour faire vivre les intermédiaires (marchands…
Cuirs, la France manque de peaux
L’industrie française du cuir domine le marché mondial mais peine à trouver de belles peaux dans l'Hexagone : sur les 5…
Crise laitière, les pays exportateurs s’en sortent avec un marché intérieur dynamique
Après deux années de crise laitière, les pays qui s’en sortent le mieux sont ceux qui autoconsomment une part croissante…
Quelles alternatives au maïs ensilage sont envisageables ?
En zone d’élevage, il est encore possible de semer du maïs ensilage. Mais mieux vaut parfois diversifier les sources de…
Finir les agneaux sur dérobés en hiver ? C’est possible !
L’Institut de l’élevage/CIIRPO, basé en Haute-Vienne, a cherché à comparer les finitions d’agneaux en bergerie ou sur dérobés et sans…
Volailles, plus de viande consommée, mais de moins en moins « made in France »
Les filières avicoles ne résistent pas à la déferlante de la restauration hors domicile. Elle a jeté son dévolu pour…
La France ne sait pas profiter du marché méditerranéen en matière d’ovins vifs
La Roumanie et l’Espagne esquivent les concurrences néo-zélandaise et australienne sur leur marché intérieur en exportant jusqu'à 2 millions d’ovins…
Phil Hogan roule-t-il pour les producteurs laitiers européens, ou irlandais ?
En Irlande, le coût de production de la tonne de lait est le plus faible des pays occidentaux de l’Union…
En Inde, la fin des exportations de viande bovine à prix réduit ?
Le potentiel de croissance des exportations de viande bovine repose en partie sur la création de filières d’engraissement de jeunes…
Pas d’élevage de bisons sans passion
Très peu d'aides pour faire vivre un élevage de bisons, alors il faut être astucieux et impliqué. En Creuse, Florence…
Mécanisation, ces machines qui améliorent le sort des éleveurs
Les chambres d’agriculture de la Creuse et de l’Indre ont organisé conjointement une journée professionnelle pour améliorer les conditions de…
Porcs, les premiers contrats d’Intermarché signés avec des producteurs
Les premiers contrats d’approvisionnement en cochon vif ont été signés, ce mercredi 2 mars, entre Agromousquetaires (Intermarché), deux groupements bretons…
Production de lait en 2020, la Pologne dans la cour des grands
Le potentiel de développement de la filière laitière européenne se situe en France et en Pologne. En produisant 14 millions…
Prix du lait et du porc, toujours pas de partage équitable des risques de volatilité
Afin de renflouer les trésoreries des éleveurs, le projet de la Fnsea de constituer un fonds de 100 millions d’euros…
Porcs, énième plan de redressement, ou plan décisif ?
Il faut sauver le secteur porcin enlisé dans une crise latente depuis 2007, crise qui s’est nettement amplifiée après l’été…
Le marché de la viande pour haché au top de la filière bovine
Faute de débouchés suffisants sur le marché intérieur et à l’export, le marché de la viande pour haché aligne les…
La surproduction laitière mondiale est d’abord européenne
Le prix du lait en Europe ne se redressera pas sans apurement de l’offre. Pas au niveau mondial où la…
Pour diversifier son revenu d’élevage, Nicolas Lepetit utilise son expérience extérieure
En 2002, Nicolas Lepetit décide de revenir à la ferme familiale. Son retour comme associé en Gaec s’est accompagnée de…
Suite à l’embargo, des cowboys américains forment des farmers en Russie
A grand coup de subventions publiques, la Russie relance ses productions nationales pour palier l’embargo sur les produits agricoles européens…
Les industriels de la viande détruisent de la valeur ajoutée aux dépens des éleveurs
Faute de compétitivité, les industriels de la viande détruisent de la valeur ajoutée aux dépens des éleveurs. En effet, la…
Crise laitière en Nouvelle-Zélande, la solution passe par une baisse de production… en Europe !
Avec un prix de base équivalent à 188 € les 1 000 litres, la crise du lait devient insoutenable pour…
Les coopératives laitières européennes facturent leur manque de compétitivité à leurs adhérents
La conjoncture des marchés des produits laitiers n’explique pas tout. Les prix du lait les plus élevés sont d'abord proposés…
A quand le lait allemand et néerlandais payé au prix du lait polonais ?
Les 1 000 kg de lait étaient payés aux Pays-Bas 70 euros de plus qu’en Pologne en janvier 2014 et…
Ces bonnets roses qui veulent sauver l’élevage français
En partant du porc, les initiateurs du mouvement Sauvons l'élevage français veulent cristalliser l'ensemble des filières d'élevage en difficulté, y…
Ces bonnets roses qui veulent sauver l’élevage français
En partant du porc, les initiateurs du mouvement Sauvons l'élevage français veulent cristalliser l'ensemble des filières d'élevage en difficulté, y…
La FCO est-elle en train de tuer France Viande Export ?
En octobre dernier, la nouvelle épidémie de FCO a défait les perspectives à l’export des professionnels de la filière bovine.…
Lait et environnement en Europe, une réglementation variable
Comparée à ses voisins européens, la France est un des deux pays nord-européens dont la réglementation environnementale a le plus…
Comment nourrir ses cochons ?
L’aliment porcin fabriqué à la ferme est-il moins compétitif que l’aliment industriel ? Une étude de Nutrinoé, syndicat breton des fabricants…
Lait, l’Allemagne cible les aides d’investissements, la France les essaime
Comment les gouvernements européens interviennent-ils pour soutenir leurs éleveurs laitiers ? Comparaison entre les principaux pays. Des pans entiers de…
Gaz à effet de serre et élevage, la vérité sur les chiffres
Une étude présentée par le CIV récapitule les influences sur le climat de l’élevage de ruminants et de la production…
Un centre de clonage pour bovins, ovins et chevaux de course ouvert en Chine
Le clonage des animaux n’est plus réservé à la recherche en laboratoire. Les Chinois ont décidé de passer au stade…
